Après le jardin des Joseph, nous poursuivons notre 4ème volet des couleurs du jardin créole avec aujourd’hui la cour de Daisy.
Je me suis donc rendue à la Rivière Saint-Louis, dans les rampes du Ouaki chez deux personnes très accueillantes, Daisy et Robert. Lorsqu’on entre dans la cour, on a l’impression de se retrouver dans un oasis en plein désert. En effet, la verdure et la fraicheur des lieux contrastent avec l’environnement extérieur.
A la Réunion, certains l’appellent orchidée de Chine et pour cause elle nous vient du pays du soleil levant. L’orchidée nonne (phaïus tankervilliae) est une orchidée terrestre, elle doit son appellation à sa collerette.
Après avoir visité le jardin d’Yvette et le mien, dans ce troisième volet consacré au jardin créole, je vous emmène dans la cour de Mme & M. Joseph qui ont bien voulu me consacrer un peu de leur temps afin de nous faire découvrir une de leur passion commune : l’amour des plantes.
Dès qu’on entre dans la cour du couple, nous sommes bercés par le bruit de la rivière. En effet, le long du jardin coule un petit cour d’eau. On entre tout de suite dans une ambiance zen, on s’y sent bien. Continue reading
C’est un arbre de la famille des moracées, son fruit fait partis des fruits rouges. Il est mangé par les oiseaux, ces derniers participent à la propagation de cet arbre.
La fête des Florilèges 2010 a officiellement commencé ce samedi 9 octobre 2010 vers 11h00 avec l’inauguration qui s’est faite au Parc Jean de Cambiaire.
C’est vers 10h20 qu’un défilé très animé a pris le départ pour se rendre au parc Jean de Cambiaire. En tête de ce défilé on pouvait apercevoir Laëtitia Nativel, la nouvelle Miss ville du Tampon, le Maire de la commune, Paulet Payet, le président du Conseil Régional de la Réunion, Didier Robert entre autres … Continue reading
Le bougainvillier ou la bougainvillée est un arbuste grimpante originaire d’Amérique du Sud.
Comme à la Réunion nous avons un hiver doux le bougainvillier fleurit 11mois sur 12, cependant sa floraison est plus importante en été.
Au Tampon les trottoirs sont ornés de parasols de bougainvilliers qui apportent un peu de couleur au gris du sol et aux rues. Continue reading
Tous les ans, pendant la période du carême catholique (avant Pâque), des réunionnais s’offrent un plaisir culinaire.
A la Réunion le fin du fin pour beaucoup ce sont les larves de guêpe.
Les guêpes se chassent par la technique de l’enfumage, certains utilisent une branche avec un tissu au bout, d’autres utilisent le mat du choca sec. Donc une fois le nid enfumé, les guêpes fuient, il ne reste au chasseur qu’à récupérer le nid avec les larves.
Elles se dégustent frites ou en rougail avec le riz.
Le kilo de guêpes se vend jusqu’à 200 euros. A ce prix là, j’opte pour le petit rougail avec les larves qui viennent des nids perchés sur les branches du murier du fond de mon jardin.
Les anciennes bâtisses créoles ont tendance à disparaître, en effet de plus en plus on trouve des cases créoles victimes d’incendies. Souvent les héritiers préfèrent les démolir afin de rebâtir une maison plus tendance à la place. Notre histoire va au fil du temps en fumée à mon grand regret.
Heureusement que certains nostalgiques tiennent à garder dans leur nouvelle construction des touches architecturales créoles (lambrequin, portes en Z, bardeaux …). On retrouve certains propriétaires qui font des rénovations complètes de cases créoles, et dans ce cas il faut mettre les moyens financiers conséquents. Continue reading
