Le bois de joli cœur (Pittosporum senecia) est une plante endémique des Mascareignes.
A La Réunion, on le connait aussi sous les appellations de Joli cœur, Bois carotte ou Bois de mangue marron.
Le bois de joli cœur, Pittosporum senacia
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Visite du Parc des Palmiers
Ouvert au public depuis 2010 le Parc des Palmiers a pour vocation de présenter plus de 1100 espèces différentes de palmiers contribuant à un magnifique jardin luxuriant.
L’araignée Néphile dorée tisse sa toile
Impressionnante mais inoffensive, la Néphile dorée tisse sa toile. Elle met ainsi son piège en place afin de capturer les insectes de passage.
Ainsi, on voit sur la vidéo, du fil de soie sortir tout naturellement de l’abdomen de l’araignée. Sous forme liquide dans son abdomen, la soie devient solide au contact de l’air.
Le curcuma, nout safran péi
Le curcuma, communément connu à la Réunion sous l’appellation de Safran péi, est une épice que l’on retrouve dans toutes les cuisines créoles. Notons que sous forme de poudre, elle sert à agrémenter nos plats, nos carry, à apporter du soleil dans nos assiettes.
Personnellement, j’utilise le safran en tant qu’épice, mais aussi sous forme de sirop que je confectionne moi-même.
Le noni ne pas se fier à l’odeur ni au goût.
Pour ceux qui résident à la Réunion, vous avez déjà dû voir cet arbre aux fruits étranges ! Certains d’entre-nous le connaissent sous le nom de noni, de malaye ou encore… « Vomi lo chien » !
Pour la dernière appellation, je vous propose de goûter le fruit. Ainsi vous comprendrez pourquoi certains l’appelle ainsi 😉
Pour ma part, rien que l’odeur du fruit me donne des « hauts le coeur ». Il m’est impossible d’essayer d’y goûter ! Continue reading
Le gecko vert de Manapany
Le gecko vert de Manapany (Phelsuma inexpectata), endémique de la Réunion, est l’une des espèces les plus menacées de l’île. Elle appartient à la famille des Gekkonidés et au genre Phelsuma Gray.
C’est un lézard qui peut mesurer jusqu’à 13 cm, il présente une coloration vert pomme, son dos est parcouru de petites tâches rouges et plusieurs bandes rouges, blanches et noires, partent de la tête et se prolongent vers l’arrière du corps. Continue reading
L’hibiscus karkadé du jardin à la tasse
Pour la 2ème année je récolte, pour ma consommation strictement personnelle, les calices de l’hibiscus africain ou karkadé.
Je le consomme essentiellement sous forme d’infusion. Pour vous donner une idée du goût c’est proche du thé aux fruits rouges. On peut également le consommer en sirop, comme boisson rafraichissante en été 😉 Il peut aussi finir en confiture, en gelée… Continue reading
Fruit étoilé : La carambole
Le carambolier (Averrhoa carambola) est un arbre de la famille des Oxalidacées pouvant atteindre jusqu’à 10m de haut. Il est originaire d’Indonésie ou de Malaisie.
Grâce à ses 5 côtes saillantes, on obtient de belles formes étoilées lorsqu’on la coupe transversalement. Nous avons ainsi un joli fruit qui sert souvent à apporter une touche décorative à nos desserts ou salades de fruits.
A maturité le fruit est de couleur jaune, il est croquant avec une peau ferme. Sa pulpe transparente est juteuse, sucrée et acidulée. Continue reading
L’oeil du dragon ou le longani
Le longani comme on l’appelle couramment à la Réunion est aussi connu sous les noms de longan ou oeil du dragon.
Son fruit fait son apparition après la saison des letchis (litchis), on le retrouve donc de janvier à mars – avril. Continue reading
Piton Nez de Boeuf en passant par les Trous Blancs
« Attrape le zembrocal, rougail saucisses, carry volaille. Ni sar pic-nic chemin volcan » Ousanousava, pic-nic chemin volcan
Pour moi ça sera plutôt « ni sar marché chemin volcan » ! Si le chemin volcan est connu pour ses aires de pique-nique, il est aussi le départ de belles balades qui offrent d’autres points de vue que nous pouvons avoir depuis la route.
Je vous emmène à travers mes photos et ma vidéo pour une balade au Piton Nez de Boeuf en passant par les Trous Blancs.
De l’aire de pique-nique de Piton Sec vers les trous blancs
On commence la balade dans la forêt de Cryptomerias et on découvre très vite de vastes pâturages verdoyants.
Côté jardin avec l’Adénium ou rose du désert
De jolies fleurs, une forme qui nous rappelle un bonsaï ou un baobab miniature, la rose du désert a tout pour plaire et tout pour avoir une place privilégiée dans le jardin.
En fait chez moi, mes roses du désert ont trouvé leur place sous la véranda où elles sont à l’abri de la pluie et exposées au soleil, même s’il m’arrive quelque fois d’en laisser sous la pluie 😉 Continue reading
Sentier botanique de la forêt de tamarin du Piton Ravine Blanche
Après le parcours de santé de la forêt de Piton Ravine Blanche, je vous propose de découvrir dans cet article, le sentier botanique. Un sentier long de 1270 m que j’ai parcouru avec un réel plaisir.
Tamarin des hauts (acacia heterophylla) – Famille des fabaceae – Endémique de la Réunion. Continue reading
Forêt de tamarins de Piton Ravine Blanche
Il y a quelques années la forêt de tamarins du Piton de la Ravine Blanche était à peine visible sous les lianes envahissantes de raisin marron. Aujourd’hui la forêt renait grâce au travail de l’association Tamar-Haut. Une aire de pique nique a été aménagée avec une vue panoramique sur les montagnes du Dimitile, le Grand Bénare, le piton de la Ravine Blanche et une partie du Piton des Neiges. Continue reading
Légume lontan : pois sabre ou haricot sabre
A la Réunion il y a beaucoup de fruits et légumes qui sont tombés dans l’oubli ou qui sont peu connus. Comme le pois sabre que je viens de découvrir et qu’on va ranger dans la catégorie des « légumes lontan » !
L’impatience, généreuse en fleurs
L’impatience est une plante vivace de la famille des balsaminacées et possède une floraison généreuse et aux couleurs vives.
Le genre impatiens comprend près de 900 espèces. Cette plante doit son nom grâce à la rapidité avec laquelle certaines espèces libèrent les graines lorsqu’elles arrivent à maturité. Continue reading
Jasmin de nuit, parfum intense dans le jardin
Le jasmin de nuit est un arbuste qui fleurit la nuit et dont le parfum embaume le jardin, en effet ces petites fleurs blanches dégagent un parfum très intense de tilleul et de jasmin.
Cet arbuste nous vient d’Amérique centrale et il est de la famille des Solanacées. Continue reading
L’agame arlequin, calotes versicolor ou caméléon à la Réunion
L’agame, communément appelé caméléon à la Réunion est originaire d’Asie du Sud-Est. Il a été introduit à la Réunion vers 1865 depuis Java avec des boutures de canne à sucre.
C’est un animal bien présent dans les jardins des réunionnais et on les voit souvent en train de profiter du soleil sur un mur ou sur un arbre. Il se nourrit essentiellement d’insectes. Continue reading
Spathiphyllum, fleur de lune ou mains de la vierge à la Réunion
La fleur de lune (spathiphyllum) est communément appelée à la Réunion « mains de la vierge », c’est une plante qu’on retrouve fréquemment dans les jardins.
Le spathiphyllum est originaire de Colombie où elle est surnommée « Espatifilo ». Continue reading
Lys de Pâques ou Lys Saint-Joseph à la Réunion
C’est vers les mois d’octobre – novembre que les lys Saint-Joseph font leur apparition dans le jardin pour mon grand plaisir.
Les Lys de Pâques nous viennent de l’île de Ryukyu (Japon). Cette plante herbacée bulbeuse est de la famille des liliacées. Continue reading
Prune de Cythère, évis ou zévi à la Réunion en images
La prune de cythère, plus connue à la Réunion sous le nom de zévi et est originaire de Polynésie. Comme la mangue, elle appartient à la famille des Anacardiacées.
Le prunier de Cythère peut atteindre jusqu’à 20 m de hauteur avec un port massif. Pour se développer il a besoin de chaleur, mais il s’adaptera aussi bien en condition humide que sec.
A la Réunion, à l’approche de l’hiver austral son feuillage jaunit, puis tombe. Continue reading