Rubrique
confiture
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La cerise du Brésil à la Réunion
La cerise du Brésil est, comme l’indique son nom, originaire du… Brésil. C’est un arbre de la famille des myrtacées et peut…
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Le pâté créole un plat typique de la Réunion
Pâté créole – Janvier 2014 Le pâté créole est traditionnellement servi avec un petit verre de liqueur au moment des fêtes de…
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Le mûrier de nos jardins et de nos ravines
C’est un arbre de la famille des moracées, son fruit fait partis des fruits rouges. Il est mangé par les oiseaux, ces…
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Le palmiste et le vacoa se fêtent à Saint-Philippe
Si vous n’avez jamais mangé le chou de vacoa en confiture, beignet, samoussa, carry, salade, gratin, prenez vite la direction du Cap…
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Pâté créole à la confiture de letchis
Ingrédients (10 personnes) – 1Kg de farine – 350g de beurre ou saindoux – 1 cuil à café de sel – 1…