Le tamarin est le fuit du tamarinier,Tamarindus Indica,et nous vient des savanes de l’Afrique tropicale. C’est un arbre de la famille des Fabaceae et sa fleur est de couleur beige avec des rainures rouge pourpre.
Le fruit est sous forme de gousse avec une ou plusieurs graines marrons recouvertes d’une pulpe brune fibreuse, qui est parcourue [...]

Lire la suite Le tamarin sous toutes ses formes et à toutes les sauces

Oyé oyé ! Le dernier rallye du championnat 2010 se jouera les 4 et 5 décembre prochain à Saint-Louis.
Pour Olivier Payet, les jeux sont fait car nous savons depuis la 4ème rallye de Bourbon qu’il est le grand vainqueur du championnat 2010. Nous tournons nos regards vers d’autres pilotes comme Thierry Law Long, qui évolue [...]

Lire la suite Dernier rallye de la saison 2010 à Saint-Louis

Cette année l’élection du Président de la Chambre de Commerce et d’Industrie de la Réunion  qui se déroulera du 28 novembre au 8 décembre 2010, semble prendre de l’ampleur. En ce moment la campagne fait parler d’elle sur fond de soupçon de fraude électorale.
En effet, un ou des candidats auraient exercé des pressions sur des [...]

Lire la suite Un tricheur à la candidature à la présidence de la CCIR ?

La pomme de  jacque appelé à la Réunion le jacque est un fruit qui nous vient de l’Inde et du Bangladesh. Son arbre, le jacquier, est de la famille des moracées tout comme le mûrier,son nom scientifique est artocarpus heterophyllus.
A la Réunion, le jacque est connu  pour accompagner les viandes fumées comme le lard. On [...]

Lire la suite Le jacque de l’arbre jusqu’à l’assiette

En 2011, deux mariages d’exception auront lieu, celui du Prince Albert de Monaco avec Charlene Wittstock et le mariage du Prince William avec Kate Middleton.
Le mariage le plus attendu de la principauté de Monaco aura lieu le 2 juillet 2011, la cérémonie religieuse se fera le lendemain. Quant à celui du Prince William, ce sera [...]

Lire la suite 2011 l’année des mariages princiers

Nous sommes de plus en plus nombreux à la Réunion à pratiquer la marche ou le footing. En fin de journée alors que les parkings des centres villes se vident, ce sont ceux des parcours de santé qui se remplissent.
On enfile sa tenue de sport et direction le parcours aménagé, qui est notons-le, bien plus [...]

Lire la suite Manger oui, mais bouger sur les parcours de santé

Tout tout tout vous saurez tout sur le laurier jaune (Thevetia Peruviana). Mais non, je ne vous dirai pas tout mais juste l’essentiel à retenir sur cet arbre que l’on voit aux abords de nombreuses routes réunionnaises.
A savoir que c’est une plante très toxique, en effet elle contient des hétérosides toxiques pouvant provoquer des troubles [...]

Lire la suite A la découverte innocente du bois de lait ou le laurier jaune

Le 31 octobre a eu lieu au 10ème km du Tampon, le 3ème Open international de taekwondo, évènement sportif organisé par le Comité Régional de Taekwondo. Étaient présents des licenciés de la zone Océan Indien mais aussi de Nouvelle Calédonie et de l’Ile de France. Un évènement qui a eu pour marraine, Gwladys Epangue, médaillée [...]

Lire la suite Gwladys Epangue, une championne du monde de taekwondo à la Réunion

Suite à la victoire d’Olivier Payet, voici quelques photos du 4ème rallye de Bourbon (Ronde de l’Est) avec les spéciales de Frémicourt, Arums 2, Arums 3 et du parc fermé de la piscine de Bras Panon.
A noter dans ces photos un chien plutôt gênant lors des premiers passages de Frémicourt, causant des frayeurs à Farouck [...]

Lire la suite Les photos du 4ème Rallye de Bourbon

Bien qu’il reste encore un rallye à discuter avant que sonne la fin de la saison 2010, nous connaissons  déjà  le vainqueur du championnat des rallyes 2010 de la Réunion. En effet en remportant le 4ème Rallye de Bourbon, Payet Olivier remporte par la même occasion le championnat 2010.
Dès la première étape du rallye l’équipage [...]

Lire la suite Olivier Payet vainqueur du 4ème Rallye de Bourbon