Rubrique
gousse
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Le tamarin sous toutes ses formes et à toutes les sauces
Le tamarin est le fuit du tamarinier,Tamarindus Indica,et nous vient des savanes de l’Afrique tropicale. C’est un arbre de la famille des…
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Fricassé de bourgeons de citrouille ou de brèdes citrouille
Le mot « Brède » désigne un ensemble de feuilles ou de bourgeons comestibles. On trouve des brèdes partout dans le monde. Par exemple…