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20 décembre : Fèt Kaf – abolition de l’esclavage

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Il y a un jour de l’année où le réunionnais a son jour férié (rien qu’à lui), en effet, le 20 décembre prochain nous célébrons la fét kaf.
Cela dit en passant, je trouve ce terme assez réducteur car l’abolition de l’esclavage fait parti de l‘histoire de l’île et tous les réunionnais  sont concernés cafres ou pas, descendant d’esclaves ou pas.

C’est l’occasion pour les jeunes de bénéficier d’une petite leçon d’histoire concernant leur île car l’actualité nous montre malheureusement que certains d’entre nous ignorent comment s’est construite la Réunion, à l’exemple d’un artiste qui a des origines réunionnaise et qui niait, sur une chaîne de TV national, l’existence de l’esclavage sur l’île Bourbon.

Enfin, chers parents, racontez à vos enfants comment cette île a été peuplée, parlez-leur du maronnage, de la révolte des esclaves à Saint-Leu.
Soyons fier de ceux qui ont lutter pour leur liberté ! Fêtons le 20 décembre comme il se doit,  transmettons à nos petits les pratiques que nous a laissé les ancêtres esclaves, telles que le maloya ou le moring (capoeira).

Source  de l’image : portail ile de la Réunion

Kelsalle Expo, le grand salon de l’évènementiel à la Réunion

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Le Parc des expositions et des congrès à Saint-Denis de la Réunion accueille le grand salon de l’évènementiel du jeudi 26 novembre 2009 au dimanche 29 novembre 2009.

Ce premier salon de l’évènementiel à la Réunion a été baptisé Kelsalle Expo et regroupe plus de 70 exposants qui répondront à vos attentes dans l’organisation d’un évènement professionnel ou privé.
Pour rendre votre visite agréable, conviviale et efficace, les professionnels seront réunis en village thématique. Quatre villages sont proposés pour cette première édition :

  • Le village de la réception : salles de réception, traiteurs, pâtissiers-chocolatiers, vins et champagnes…
  • Le village des prestataires : animation, DJ, photographe, agences événementielles, location de voitures…
  • Le village de la décoration et des arts de la table : décoration, fleuristes, faire-parts, arts de la table, liste de mariage…
  • Le village de la mode, de la beauté et du bien-être : coiffure, onglerie, institut de beauté, robes et costumes, bien-être et minceur. (source : Kel.re)

Pour les privés, ce qui est intéressant c’est qu’on peut voir comment peut être un mariage organisé de A à Z par des professionnels. Outre une décoration ou un menu d’exception, nos proches ne sont pas contraints de faire le service lors de la soirée, ils ou nous même n’arrivons pas fatigués à la réception car la veille nous n’avons pas pu dormir afin de finaliser les derniers préparatifs. Ce qui est souvent le cas dans les mariages où la famille s’affaire en cuisine, s’improvise serveurs, barman et DJ.
C’est vrai c’est fait avec plaisir, mais n’est-il pas agréable de voir toute sa famille participer à la fête autour de nous ?
Je tiens tout de même à apporter cette précision : il ne s’agit pas d’un salon du mariage, mais bien celui de l’évènementiel : mariages, séminaires, baptêmes ou cocktails en font partis.

Ils en parlent aussi :
Ils sont au salon ce week end (liste des exposants)

kELSALLE EXPO : le programme des animations ( Défilé de mode et de lingerie, spectacle de magie, danse orientale, show mode)

Salon Kelsalle Expo du 26 au 29 Novembre 2009 : 15 990 € de lots à gagner

Salon de l’Evénementiel et de la Réception : Parc des Expositions et des Congrès à Saint Denis de la Réunion, du 26 au 29 novembre 2009

« Kelsalle Expo » Salon de l’événementiel

Un autre salon du mariage s’ouvre à l’événementiel

Halloween ou notre grand mère kal à nous

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Dans mon dernier post j’évoquais l’importance pour certains réunionnais que notre patrimoine soit sauvegardé face aux traditions qui nous viennent d’ailleurs tels que Halloween. Ainsi, hier, 31 octobre 2009, beaucoup d’enfants ont fêté halloween sauf au Tampon où nombreux sont ceux qui ont préféré une légende de la Réunion.
En effet, la ville du Tampon a su tourner en la faveur de la culture réunionnaise cette fête, beaucoup d’enfants ne sont pas déguisés pour halloween mais pour « Gran mèr kal ».
Dès 13h, les petits pouvaient se faire maquiller à la médiathèque du Tampon et le moins que l’on puisse dire c’est qu’ils étaient nombreux.
Un important défilé de monstres en tout genres et de sorcières a escorté la reine de la soirée (vers 18h30) jusqu’au parvis de la mairie du Tampon. Kala a été accueilli devant la mairie sous les cris des petits et des grands. Comme dans la légende, elle a effrayé les enfants. La soirée s’est achevée en musique pour la Kala dance faya animé par un DJ. Continue reading →

Le Vacoa en fête du 7 au 16 août 2009

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On dit que les gens du sud sont chaleureux, souriant… On dit même qu’ils représentent bien la Réunion profonde. Eh bien ! Du 7 août au 16 août vous aurez l’occasion de découvrir ou redécouvrir par vous-même le charme du sud sauvage autour du vacoa.

En effet, tous les ans le vacoa est en fête à Saint-Philippe, sur le site du Cap méchant. Concours gastronomique, élections de miss, artistes locaux, manèges ainsi que divers stands raviront les visiteurs.

A noter que cette année l’accent est mis sur les produits artisanaux, pour celà un village artisanal sera mis en place. On pourra voir le savoir-faire des artisans notamment dans le tressage du vacoa (sac, lampe…), mais aussi au niveau gastronomique avec les plats à base de pinpin (terrine, confit…), de chou de vocao ou palmiste (salade, gratin…).

La municipalité de Saint-Philippe n’oublie pas pour autant les Saint-Philippois, car des navettes gratuites seront mises à disposition des familles de la ville.

Le vendredi 7 août 2009 à 20h, se déroulera l’élection de miss vacoa 2009. Monise Bénard, miss vacoa 2008 et candidate à l’élection de miss Réunion 2009, rendra sa couronne.

Source de la photo : Miss Réunion 2009

Le jeudi 13 août le « traditionnel » bal de la 3ème jeunesse aura lieu, pour cette occasion autre Miss sera élue, la Miss Mamie vacoa 2009.

[Diaporama]

Le programme

Vendredi 7 août
Soirée : à 20h : élection de Miss Vacoa, concert de Mamo

Samedi 8 août
Matin : concours gastronomique
Après-midi : Inauguration
Soirée : à 20h : François Dal’s, à 21h : Désiré François (chanteur du groupe Cassya)

Dimanche 9 août
Journée : animations artisanales / concours
Après-midi : demi-finale radio crochet
Soirée : à 19h : groupe de danse de Saint-Philippe, à 20h : Association Tango, à 21h : Jérôme Payet.

Lundi 10 août
Journée : circuit touristique
Matin : atelier cuisine
Soirée : à 19h : Groupe de danse de Saint-Philippe, à 20h : Ambavil, à 21h : Kayen.

Mardi 11 août
Journée : circuit touristique, dégustation de produits du terroir, concours edrubage de pinpin
Soirée : à 20 h : Le Man, à 21h : Racine des Iles

Mercredi 12 août
Journée : initiation à la tresse de vacoa, animation pédagogique avec le parc national, circuit touristique.
Matin : Animations enfants, ateliers touristiques, dégustation de Pin Pin Après-midi : Animations podium
Soirée : à 19h : Groupe de danse de Saint-Philippe, 20h : NJ Style, Makinja, 21 h : KM David et DJ Seeb.

Jeudi 13 août
Journée : circuit touristique
Matin : Atelier cuisine / dégustation de produits du terroir
Soirée : à 19h : Groupe de danse de Saint-Philippe, à 20h : Karma, à 21h : Lindigo

Vendredi 14 août
Journée : Animations proposées par le parc national, démonstration culinaire et circuit touristique
Matin : Atelier cuisine
Soirée : à 19h : groupe de danse de Saint-Philippe, à 21h : Baster

Samedi 15 août
Journée : circuit touristique
Matin : concours culinaire
Soirée : à 19h : Groupe de danse de Saint-Philippe, à 20h : Fepouzot, à 21h : Théâtre La Cour

Dimanche 16 août
Journée : circuit touristique
Soirée : Remise des prix des différents concours, discours de clôture, à 21h30 : Ambians Not Pei

Saint-Valentin 2009 : romantique ou hot ?

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Pour certains la Saint-Valentin n’est autre qu’une fête commerciale, de ce fait leur soirée ressemble aux autres soirées de l’année. Pour d’autres c’est l’occasion de monter à son chèr(e) et tendre combien il (elle) est important(e) à ses yeux.

Certains opteront pour un restaurant suivi d’un film au cinéma, d’autres pour des soirées organisées pour l’occasion.

En revanche il y en a qui se disent que ça devient trop banal ce genre de soirées, et opteront pour des soirées plus « hot ». Finis le petit pendentif en forme de cœur, les sous-vêtement rouge ardent. Adieu le parfum à plus de 100 €, le petit nounours qui tient un cœur dans ses bras … En fait, on tend à des cadeaux qui ne vont pas laisser de traces physiques, mais des cadeaux qui vont laisser des séquelles dans les esprits. Quoi que !

Donc, Certains et certaines vont opter pour l’achat de sous-vêtements sexy à manger, ou alors remplacer le couvert en se dévouant volontiers comme plateau repas. Au traditionnels bouquet de roses rouges certains vont y ajouter un jouet pour adultes (sex toys) pour remplacer les jolies petites boucles d’oreilles.

Y a t’il des étapes dans une histoire d’amour ? Au début de l’idylle c’est dîner et cinéma puis au fil des années on tend vers le côté ardent de l’amour ?

7ème édition de la fête du safran

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Le safran sera à la fête du 7 au 11 novembre 2008 au village de la Plaine des Grègues. Organisée par la MDA (Maison Des Associations ) de Saint-Joseph, cette fête fait découvrir ou redécouvrir le curcuma à ses visiteurs. C’est une occasion également pour s’approvisionner en safran péi, mais aussi afin de découvrir Saint-Joseph et plus particulièrement le village de la Plaine des Grègues.

Divers artistes vont se succéder pour assurer le spectacle de cette manifestation, il y aura notamment le groupe « Oussanousava ». Sur le champ de foire, exposants et forains seront au rendez-vous, avec en prime un atelier de démontration et dégustation culinaire.

Comme dans la grande majorité des manifestations à l’île de la Réunion, la ville de Saint-Joseph ne manquera pas d’élire la plus belle jeune femme de la ville dès le vendredi 7 novembre 2008 à 20h. Une seconde élection de miss aura lieu le mardi 11 novembre, c’est celle de la miss belle époque , elle sera élue au cours du bal de 3ème jeunesse.

Source des images : MDA

Florilèges 2008 : Photos des candidates miss Tampon

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Les Florilèges fête cette année ses 25 ans. Hé oui ! Déjà 25 ans que la ville du Tampon accueille l’une des plus grosses manifestations de l’île qui met à l’honneur les plantes. Le thème cette année est la véranda créole. Comme tous les ans, le rendez-vous est donné au parc Jean de Cambiaire pour l’exposition de plantes. Vous pourrez assister à l’élection de la miss Tampon dès le 16 octobre 2008. Comme pour l’élection de miss Réunion vous pouvez voter par internet sur le site internet de la mairie du Tampon. Cette année, il y aura comme invités vedettes Lara Fabian et Raphaël.

Les candidates à l’élection de miss Tampon :

[Diaporama]

Source des photo : mairie-tampon

Le tangue

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Le tangue nous vient de Madagascar, c’est un cousin lointain du hérisson qu’on trouve en Europe. Il ne se met pas en boule mais dresse ses piquants pour se défendre. A la Réunion certaines personnes attendent avec impatience la chasse aux tangues afin de pouvoir en déguster. Il y a même à cette période un grand rassemblement, la fête tangue, à la Grande Chaloupe, où des centaines de personnes vont manger le petit carnassier insectivore.

Moi à cette même période tous les ans, je les regarde en train de mettre mon jardin sens dessus dessous. Leur population accroit d’année en année dans mon jardin. Regardez les images, ils sont si mignons qu’il serait dommage qu’ils finissent dans une marmite.

 

Pistaches grillées, bien grillées !!!

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panier pistaches grilléesC’est ce que l’on a l’habitude d’entendre au cours des matchs de football, des fêtes foraines, ou encore lors des journées de la 3ème jeunesse.
La pistache que nous avons l’habitude de manger à la Réunion, est une des très rares espèces à fruits enterrés qui nous provient de l’arachide, elle est appelée cacahuète ou pistache de terre. Vendue dans un cornet confectionné à la main elle se mange grillée ou cuit avec du sel.
Au-delà de la vente il y a tout le processus de cuisson long et fastidieux. Pour griller les pistaches, on doit maintenir un four fermé de tout côté au dessus d’un feu sans cesser de le tourner pendant environ 2h.
four pistache videfour pistache

L’activité de vendeur de pistache est de plus en plus rare, peut être est-ce à cause de la pénibilité de ce travail, c’est une activité qui tend à disparaître. On se contentera d’acheter les pistaches grillées en sachet dans les grandes surfaces.
Mais franchement ce n’est pas pareil !!!! Il n’y a rien de meilleur que le cornet fait avec du papier journal récupéré, c’est tout un art et une tradition en voie de disparition !!!

Noel à l’ile de la Réunion

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C’est bientôt noël et comme tout les ans à la télé on commence à diffuser les films sur cette période et bien sûr avec de la neige ! Mais voilà, moi, je suis à l’île de la Réunionet noël ce n’est pas le feu dans la cheminée, ce n’est pas une famille qui regarde à travers la vitre les flocons tombés, ce n’est pas le bonhomme de neige avec sa carotte en guise de nez. Mon mois de décembre ce n’est pas un paysage blanchi par la neige.

Mon noël est rouge, rouge de la couleur des flamboyants, rouge de la couleur des letchis, ce sont des journées plus longues, ça se fête à l’extérieur. En attendant nos cadeaux dévorer un maximum de letchis afin de trouver une graine qui puisse être parfaite pour en faire une toupie ou jouer philipine pour le bec ou pour crier afin de gagner.
Et c’est aussi l’odeur de la grillade qui chatouille les narines et une température qui tourne autour des 30°. Mais ce bon vieux père Noël ne semble pas avoir compris qu’il fait trop chaud pour garder son gros costume pur coton à 200%!
Otéi doi transpiré grave la dessou !

koi vi di de vot noel ?
Joyeux Noel à tous !! Où que vous soyez Joyeux Noël !