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Tag Archives: travail

Du chaud au froid – de la Réunion à la France métropolitaine

Posté le 08/01/2009 Par Nadine

Source : photodecouverte.com

Plus il fait froid sur l’hexagone plus il fait  chaud à la Réunion. Du moins c’est l’impression que l’on a lorsque l’on écoute les informations ou que l’on a des connaissances au téléphone.

D’un côté on se plaint de la température glaciale, du fait qu’il est difficile de se rendre au travail et que l’on est parfois contraint d’annuler des rendez-vous car la neige et la glace rendent les déplacements périlleux. Celle-ci  est fortement perturbé comme à Marseille où la circulation des bus, TGV, TER, train, tramway et même des avions ont été fortement perturbé.
D’un autre côté, on se plaint de la chaleur, on a du mal à supporter l’attente dans les bouchons sous une température de plus de 35°, surtout lorsque l’on n’a pas de climatisation dans la voiture. De plus, en été il pleut beaucoup et on est confronté à des chutes de pierres qui empêchent toute circulation.

Au niveau énergétique,  dans l’hexagone le chauffage électrique est utilisé par près de 30% des résidences principales. La consommation d’électricité a d’ailleurs atteint un nouveau record ce mercredi 7 janvier 2009 à 19h00. A la Réunion on retrouve le même problème de consommation d’électricité, avec l’utilisation de ventilateurs, de climatiseurs. Que l’on se trouve à la Réunion ou en France métropolitaine nous sommes invités à modérer notre consommation d’électricité.

Pour finir, nous avons ceux qui s’amusent en se balançant des boules de neiges et ceux qui s’amusent en s’éclaboussant avec de l’eau à la mer ou à la piscine. Toutefois, je me demande si il est plus agréable d’être  sous une chaleur étouffante ou  sous un froid glacial.

Source : dodo-surf-club

Publié dans Actualités | Tags : avion, boule, bus, chaleur, chauffage, climatisation, climatiseur, électricité, foto, froid, glace, glacial, hexagone, ile, ile de la réunion; consommation, image, marseillle, mer, neige, photo, plage, reunion, ski, skieur, soleil, surf, surfeur, tcv, température, ter, train, tramway, travail, ventilateur | 1 Commentaire |

Pistaches grillées, bien grillées !!!

Posté le 23/01/2008 Par Nadine

panier pistaches grilléesC’est ce que l’on a l’habitude d’entendre au cours des matchs de football, des fêtes foraines, ou encore lors des journées de la 3ème jeunesse.
La pistache que nous avons l’habitude de manger à la Réunion, est une des très rares espèces à fruits enterrés qui nous provient de l’arachide, elle est appelée cacahuète ou pistache de terre. Vendue dans un cornet confectionné à la main elle se mange grillée ou cuit avec du sel.
Au-delà de la vente il y a tout le processus de cuisson long et fastidieux. Pour griller les pistaches, on doit maintenir un four fermé de tout côté au dessus d’un feu sans cesser de le tourner pendant environ 2h.
four pistache videfour pistache

L’activité de vendeur de pistache est de plus en plus rare, peut être est-ce à cause de la pénibilité de ce travail, c’est une activité qui tend à disparaître. On se contentera d’acheter les pistaches grillées en sachet dans les grandes surfaces.
Mais franchement ce n’est pas pareil !!!! Il n’y a rien de meilleur que le cornet fait avec du papier journal récupéré, c’est tout un art et une tradition en voie de disparition !!!

Publié dans Actualités | Tags : 3ème age, art, cacahuète, cornet, dimanche, fête, football, forain, grande surface, grillées, ile de la Réunion, jeunesse, journée, match, pistache, pistache de terre, tradition créole, travail, vendeur | Laisser un commentaire |

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