L’arbre à pain (artocarpus altilis) est de la famille des Moraceae et il est originaire de Polynésie. Il peut atteindre jusqu’à 20 mètres de hauteur. Il est aussi connu sous les noms de châtaigner pays ou châtaigner de malabar.
À la Réunion le fruit à pain est une espèce assez commune. On le retrouve généralement dans les régions côtières et jusqu’à 600 mètres d’altitude. Continue reading
Laurence Amblard – Poussière de porcelaine
Le Carrefour d’Art Contemporain se tient pour la 5ème année au Tampon. On peut partir à la rencontre des artistes au parvis de la médiathèque mais aussi à Trois Mares ou à la Plaine des Cafres.
je ne suis pas à l’origine une passionnée d’art, bon je l’avoue je n’y connais pas grand chose, mais cette méconnaissance ne m’a pas empêché d’apprécier les œuvres présentes au parvis de la médiathèque du Tampon. Continue reading
Le Parc des expositions et des congrès à Saint-Denis de la Réunion accueille le grand salon de l’évènementiel du jeudi 26 novembre 2009 au dimanche 29 novembre 2009.
Ce premier salon de l’évènementiel à la Réunion a été baptisé Kelsalle Expo et regroupe plus de 70 exposants qui répondront à vos attentes dans l’organisation d’un évènement professionnel ou privé.
Pour rendre votre visite agréable, conviviale et efficace, les professionnels seront réunis en village thématique. Quatre villages sont proposés pour cette première édition :
Pour les privés, ce qui est intéressant c’est qu’on peut voir comment peut être un mariage organisé de A à Z par des professionnels. Outre une décoration ou un menu d’exception, nos proches ne sont pas contraints de faire le service lors de la soirée, ils ou nous même n’arrivons pas fatigués à la réception car la veille nous n’avons pas pu dormir afin de finaliser les derniers préparatifs. Ce qui est souvent le cas dans les mariages où la famille s’affaire en cuisine, s’improvise serveurs, barman et DJ.
C’est vrai c’est fait avec plaisir, mais n’est-il pas agréable de voir toute sa famille participer à la fête autour de nous ?
Je tiens tout de même à apporter cette précision : il ne s’agit pas d’un salon du mariage, mais bien celui de l’évènementiel : mariages, séminaires, baptêmes ou cocktails en font partis.
Ils en parlent aussi :
Ils sont au salon ce week end (liste des exposants)
kELSALLE EXPO : le programme des animations ( Défilé de mode et de lingerie, spectacle de magie, danse orientale, show mode)
Salon Kelsalle Expo du 26 au 29 Novembre 2009 : 15 990 € de lots à gagner
C’est ce que l’on a l’habitude d’entendre au cours des matchs de football, des fêtes foraines, ou encore lors des journées de la 3ème jeunesse.
La pistache que nous avons l’habitude de manger à la Réunion, est une des très rares espèces à fruits enterrés qui nous provient de l’arachide, elle est appelée cacahuète ou pistache de terre. Vendue dans un cornet confectionné à la main elle se mange grillée ou cuit avec du sel.
Au-delà de la vente il y a tout le processus de cuisson long et fastidieux. Pour griller les pistaches, on doit maintenir un four fermé de tout côté au dessus d’un feu sans cesser de le tourner pendant environ 2h.
L’activité de vendeur de pistache est de plus en plus rare, peut être est-ce à cause de la pénibilité de ce travail, c’est une activité qui tend à disparaître. On se contentera d’acheter les pistaches grillées en sachet dans les grandes surfaces.
Mais franchement ce n’est pas pareil !!!! Il n’y a rien de meilleur que le cornet fait avec du papier journal récupéré, c’est tout un art et une tradition en voie de disparition !!!