Le lys grimpant est une plante tubéreuse de la famille des Liliacées et il est originaire d’Afrique tropicale. La plante se fixe à son tuteur grâce à ses feuilles qui se terminent par une petite vrille.
On le connait aussi sous les noms de Gloriosa ou encore lys malabar. Ses fleurs son assez originales, avec de longues étamines, de longs pistils et des pétales ondulées et étroites. Continue reading
C’est connu le mois de décembre est un mois particulier avec l’apparition des fruits et des fleurs de saison comme le letchi, la mangue ou le flamboyant.
C’est un mois où le réunionnais se fait plaisir tant au niveau de la beauté de tout ce que la nature a à nous offrir mais également des saveurs qu’elle va nous permettre de mettre dans nos assiettes. Par ailleurs, nous retrouvons aussi durant ce mois de belles plantes tropicales tel que l’heliconia psittacorum ou le bec de perroquet.
A la Réunion, le mois de décembre est un mois particulier avec l’apparition de fruits de saison comme le letchi ou la mangue.
On retrouve aussi de belles plantes tropicales, comme le pandula ou le flamboyant. C’est un mois où le réunionnais se fait plaisir tant au niveau de la beauté de tout ce que la nature a à nous offrir mais également des saveurs qu’elle va nous permettre de mettre dans nos assiettes.
Ainsi, dans ce 2ème volet « Décembre à la Réunion » je partage avec vous mes photos de la rose de porcelaine :
Le letchi est pour moi, le fruit qui représente le plus ce mois de décembre, au point que je n’ose imaginer ce que serait un noël sans letchis à la Réunion ! Continue reading
Le tamarin est le fuit du tamarinier,Tamarindus Indica,et nous vient des savanes de l’Afrique tropicale. C’est un arbre de la famille des Fabaceae et sa fleur est de couleur beige avec des rainures rouge pourpre.
Le fruit est sous forme de gousse avec une ou plusieurs graines marrons recouvertes d’une pulpe brune fibreuse, qui est parcourue par des filaments. Le tamarin est un fruit sucré et acide, il est riche en fer, en calcium, en minéraux et en vitamines B et C. C’est un bon laxatif naturel en raison de sa teneur en acide tartrique. Continue reading
