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Gâteau manioc

Posté le 17/03/2008 Par Nadine

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Ingrédients
Racines de manioc : 1kg
Sucre : 300 gr
Beurre : 250 gr
Œufs : 4
De la vanille
Cuillère à soupe de rhum ou liqueur : 1


Préparation

Laver et peler les racines de manioc.
Râper-les finement.
Ajouter aux racines de manioc râpées, le beurre fondu, les œufs, le sucre, la vanille, et le rhum.
Bien mélanger le tout, beurrer un moule à manquer, y mettre la préparation.
Vous pouvez rayer la préparation de votre gâteau à l’aide d’une fourchette.

Cuisson
Enfourner, thermostat 150° , laisser cuire environ 45 min.

Publié dans Koi vi mange ? | Tags : beurre, fourchette, gateau, ile de la Réunion, ingrédient, liqueur, manioc, oeuf, rape, recette, rhum, vaille | 2 Commentaires
« Jean Paul pleure, mais Huguette rit…
Qui succèdera à Nassimah Dindar ? »

2 thoughts on “Gâteau manioc”

  1. tectec says:
    21/03/2008 at 4h30

    1kg de manioc ? C’est pour combien de personnes ?
    Ca mets l’eau à la bouche tout ça

    Répondre
  2. Admin says:
    21/03/2008 at 9h30

    Pour 1kg de manioc on a un gâteau pour 8 personne. A part l’étape où il faut râper le manioc c’est un gâteau vraiment facile à réaliser.

    Répondre

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