Le cœur de bœuf (annona reticulata) est un arbuste à tiges basses qui nous vient d’Amérique centrale. C’est une plante qui s’adapte très bien dans les régions chaudes et humides...
La couleuvre doit être la petite bébête la plus crainte à la Réunion, plus particulièrement crainte par les femmes que par les hommes....
La campagne sucrière 2011 touche à sa fin, les professionnels de la filière s’attendaient à une mauvaise récolte en raison des conditions climatiques de ce début d’année, notamment à cause de la sécheresse. Finalement, le tonnage est presque semblable à celui de 2009 et celui de 2010. 1,875 millions de tonnes de cannes ont été récoltés depuis le début de la campagne. En 2009 il a été récolté 1,885 tonnes…
A la Réunion, le mois de décembre est un mois particulier avec l’apparition de fruits de saison comme le letchi ou la mangue. On retrouve aussi de belles plantes tropicales, comme le pandula ou le flamboyant. C’est un mois où le réunionnais se fait plaisir tant au niveau de la beauté de tout ce que la nature a à nous offrir mais également des saveurs qu’elle va nous permettre de…
Donner son sang est un geste simple, qui prend peu de temps et qui permet de soigner un accidenté, un malade de longue durée ou un enfant, c’est contribuer à sauver une vie. Cela n’arrive pas qu’aux autres d’être confronté au malheur. Il ne faut pas attendre qu’un proche ou soi-même soit confronté à ce genre de situation pour prendre conscience de l’importance du don du sang. Des collectes sont…
A la Réunion, le mois de décembre est un mois particulier avec l’apparition de fruits de saison comme le letchi ou la mangue. On retrouve aussi de belles plantes tropicales, comme le pandula ou le flamboyant. C’est un mois où le réunionnais se fait plaisir tant au niveau de la beauté de tout ce que la nature a à nous offrir mais également des saveurs qu’elle va nous permettre de mettre dans nos assiettes. Durant ce mois je vais donc partager avec vous mes modestes images sur ces plaisirs gustatifs ou visuels qui font de ce mois de décembre, une période de l’année bien particulière à la Réunion. Rien que pour vos yeux : le letchi Le letchi est pour moi, le fruit qui représente le plus ce mois de…
Le pois d’Angole (cajanus cajan) est familièrement connu dans plusieurs région du monde sous les noms de pois-congo, pois de cajan, ambrevade, zembrovate ou zembrevade (à la Réunion). Le fruit est une gousse, renferme 4 à 5 graines et ces dernières sont riches en protéines. C’est un arbuste de type fourragère qui peut atteindre jusqu’à 4 m de hauteur et faisant partie des légumineuses. Il est résistant à la sécheresse, d’ailleurs c’est sur les sols secs qu’il se développe le mieux. Par ailleurs, cet arbuste constitue un engrais naturel et accroît la fertilité du sol en enrichissant celui-ci en azote.
Alors que nous attendons de savoir quels ont été les dégâts réels causés par l’incendie du Maïdo sur la faune mais aussi la flore de la Réunion, le CBNM (Conservatoire Botanique National de Mascarin) avec son nouveau site web met à disposition du public toute une cartographie de la flore réunionnaise. Nous avons ainsi l’état de la flore à la Réunion avant les incendies du Maïdo (octobre-novembre 2011) et avant que les flammes ne dévorent une partie de nos forêts nous voyons sur le site de CBNM que certaines espèces ont été très peu répertoriées en raison je pense de leur rareté. De plus certaines plantes observées se trouvaient en grande partie dans les zones victimes de l’incendie du Maïdo. Il semblerait qu’il y ait eu des mises à jour…
Il n’y a pas que dans le monde de la mode ou de la coiffure qu’on peut parler de tendance, en pâtisserie aussi ! Le macaron est aujourd’hui encore la star des pâtisserie. Mais attention le chou à la crème est de retour. Bon, pas sûr qu’il arrive à détrôner le macaron à la pâtisserie, mais on verra bien. Donc après les macarons et les cupcakes, voici le chou à la crème, tout mignon, tout chou et remis au goût du jour par notamment la boutique Popelini à Paris. Dans cette boutique vous allez trouver que des choux à la crème, avec des présentations différentes et des arômes très variés.
Le lancement officiel de la collection de chaussures de Valérie Bègue pour Jina a eu lieu le vendredi 18 novembre 2011 à la Villa Angélique à Saint-Denis. Ainsi la marque Jina lance le 1er masstige à la Réunion en collaboration avec Miss France 2008. Pour information, le masstige est la contraction du terme « mass market » et du mot « prestige ». Il désigne une association commerciale entre une enseigne de grande distribution et un nom prestigieux. Dans le monde de la mode, le masstige désigne la collaboration d’un créateur ou d’une personne célèbre avec une marque de prêt à porter de grande diffusion. Au cours du défilé, ce sont 4 modèles de chaussures qui ont été présentés en 4 coloris différents et qui ont de la classe. S’il fallait choisir une paire,…
Cela fait 60 ans que la sortie du Beaujolais nouveau crée l’évènement en France, mais également dans le monde entier. Et comme tous les ans depuis 60 ans, le Beaujolais nouveau est présenté le 3ème jeudi du mois de novembre après les vendanges. Cet évènement marque ainsi l’aboutissement de toute une année de travail pour les viticulteurs. Ce vin originaire de la région Rhône-Alpes, se démarque par ses notes fruitées et dit-on de sa puissance aromatique.
