Koi vi di ?
  • Accueil
  • Les catégories
    • Actualités
    • Sport
    • Faune et Flore
    • Vi di femme ?
    • Koi vi mange ?
    • Balades
    • Coup de coeur
    • Koi vi écoute ?
    • TIC
  • A propos
    • Pour me contacter
    • Mes réseaux sociaux
    • Le coin presse
    • Mentions légales

Tout mignon, tout doux, tout chou à la crème

Posté le 20/11/2011 Par Nadine

Il n’y a pas que dans le monde de la mode ou de la coiffure qu’on peut parler de tendance, en pâtisserie aussi ! Le macaron est aujourd’hui encore la star des pâtisserie. Mais attention le chou à la crème est de retour. Bon, pas sûr qu’il arrive à détrôner le macaron à la pâtisserie, mais on verra bien.

Donc après les macarons et les cupcakes, voici le chou à la crème, tout mignon, tout chou et remis au goût du jour par notamment la boutique Popelini à Paris. Dans cette boutique vous allez trouver que des choux à la crème, avec des présentations différentes et des arômes très variés.


Mes petits choux non garnis

Si, comme je le dis plus haut, il n’est pas certain que le chou à la crème détrône le macaron à la pâtisserie, dans nos cuisines c’est une autre histoire car il faut avouer que l’on ne réussit pas tous le macaron. Il m’était arrivé de m’aventurer  dans la réalisation de cupcakes. Mais bon c’est une histoire de mode, il est temps de changer et l’heure est aux petits choux que je prends beaucoup de plaisir à réaliser en ce moment.


Mes Petits choux garnis à la crème pâtissière

Par contre, moi je les fourre avec de la crème pâtissière faite maison et avec une petite touche de vanille de Bourbon made in la Réunion (la meilleure) bien entendu 😉

Recette des choux à la crème sur : marmiton.org

 

Publié dans Koi vi mange ? | Tags : chou, creme, cupcakes, pâtisserie, popelini, tentance | 5 Commentaires
« Lancement officiel : collection Valérie Bègue pour Jina
Cartographie de la flore réunionnaise par le CBNM en ligne »

5 thoughts on “Tout mignon, tout doux, tout chou à la crème”

  1. Raïssa says:
    20/11/2011 at 20h15

    Pour moi il détrône tout le reste!!! J’adore ça!! Mais quand je commence à en manger je n’ai plus de limite!! 😀

    Répondre
  2. Lorine says:
    21/11/2011 at 8h43

    Bonjour,
    j’ai l’impression, à te lire, que c’est super facile à faire. Et pourtant je neme suis jamais risquée, car je pensais vraiment qu’il fallait avoir un diplome es-patissier pour le faire.
    Dis moi tout… Faut il avoir le coup de main ou une nulle en cuisine (comme moi) peut s’y mettre en faisant attention?
    Merci d’avance

    Répondre
  3. Nadine says:
    21/11/2011 at 9h14

    Lorine, c’est facile à faire ! Pas besoin de manier super bien le fouet. (lol)

    Raïssa, pour moi le chou vient en 2ème position après le mille feuille!

    Répondre
  4. Lorine says:
    01/12/2011 at 13h09

    Bonjour, merci pour la recette ! Je me suis lancée, en appréhendant beaucoup de tout rater,
    eh bien, mission reussie !!!!
    Merci Nadine…:-)
    @ bientôt pour d’autres recettes aussi agréables!

    Répondre
  5. Nadine says:
    02/12/2011 at 10h40

    Super Lorine !

    C’est facile et en plus c’est super bon ! On peut même rajouter des fruits comme la fraise sur la crème !

    Répondre

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Inscription newsletter

Articles récents

  • Le bois de joli cœur, Pittosporum senacia
  • Midjourney le nouveau générateur d’images IA
  • Test de l’intelligence artificielle de ChatGPT
  • Visite du Parc des Palmiers
  • Le bassin bleu de l’Etang Salé
  • Boucle de l’Etang salé : forêt, plage, bassins
  • L’araignée Néphile dorée tisse sa toile
  • Le curcuma, nout safran péi

Les plus lus

  • Florilèges 2008 : Photos des candidates miss Tampon 08 Oct , 2008
  • Miss ville du Tampon 2011 : le sondage 19 Sep , 2011
  • Florilèges 2009 : les candidates élection Miss ville du Tampon 23 Sep , 2009
  • Recette des fondantes de la Réunion, sucreries des fêtes foraines 06 Oct , 2012
  • Retour en enfance avec le ti bonbon lontan ou le nic nac 05 Avr , 2012

Articles populaires

  • Florilèges 2008 : Photos des candidates miss Tampon 08 Oct , 2008
  • Miss ville du Tampon 2011 : le sondage 19 Sep , 2011
  • Florilèges 2009 : les candidates élection Miss ville du Tampon 23 Sep , 2009
  • Recette des fondantes de la Réunion, sucreries des fêtes foraines 06 Oct , 2012
  • Retour en enfance avec le ti bonbon lontan ou le nic nac 05 Avr , 2012

Inscription newsletter

  • Mentions légales
  • Mes réseaux sociaux
  • Le coin presse
  • Pour me contacter
© Koi vi di ?