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Visite de l’Esperanza, bateau de Greenpeace à la Réunion

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L’Esperanza, bateau de la flotte de Greenpeace alors en mission dans l’Océan Indien a accosté au port de la Réunion le 7 mai 2013 pour une durée de  3 jours.

Il était possible de visiter le bateau, beaucoup de personnes s’étaient déplacées le mercredi 8 et ont attendu de nombreuses minutes parfois sous un soleil de plomb. Il fallait ainsi compter environ 40 minutes pour profiter de la visite. J’y suis allée le jeudi et je vous avoue que j’ai attendu à peine 5 minutes avant de monter sur l’Esperanza et d’entamer la visite guidée. Continue reading →

Le front de mer de Saint-Pierre en photos

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Le weekend ou pendant les jours de la semaine il fait toujours bon de se promener sur le front de mer de Saint-Pierre. Pour ne rien vous cacher c’est l’un de mes endroits préférés à la Réunion car comme dit la chanson : « il y a le ciel, le soleil et la mer… »  Les boutiques ne sont pas très loin et de manière générale les gens sont sympathiques 😉

Le soir, le boulevard qui longe la côte reste très animé. En effet, les restaurants, les bars, les pubs restent ouverts jusqu’à tard et il ne manque pas d’animations. Continue reading →

La Réunion : Et notre patrimoine aquatique alors !!!!

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Je me demande si nous nous sentons pas de plus en plus concerné par la nature à la Réunion. J’ai remarqué cela depuis la période où nous attendions le verdict de l’UNESCO en ce qui concerne l’entrée ou non de la Réunion au patrimoine mondial de l’humanité. Nous sommes de plus en plus nombreux à faire attention à la nature. Je citerais en exemple la captivité du requin guitare à l’aquarium de Saint Gilles ou encore la pêche de ce requin tigre de 267kg par une jeune fille de 14 ans au large du Cap la Houssaye.

En ce qui concerne le requin guitare, le fait que l’on puisse laisser un animal rare dans les eaux de la Réunion en captivité est inadmissible. N’aurait-on pas fallu lui laisser une opportunité de peupler notre océan ?
Pour le requin tigre, ce qui est regrettant c’est qu’il fallait qu’il soit mort pour le peser et ainsi pour pouvoir parler de record. La personne qui a pêché ce gros poisson, ne fait qu’exercer son activité, c’est comme le chasseur qui tire sur le lièvre, ou celui qui part à la poursuite des tangues. Je me rends compte que s’il ne tenait qu’à moi, la chasse et la pêche n’aurait plus lieu d’être. Mais je dois avouer que c’est une passion comme une autre, ce n’est pas la mienne, certes, mais je me dois de la respecter. Continue reading →

Bichique, le caviar de la Réunion

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Les canaux à l’embouchure de la rivière des roches

Le bichique est l’alevin du cabot bouche ronde ( nom scientifique : Sicyopterus lagocephalus).
Le cabot bouche ronde se reproduit en rivière de janvier à juin. Après la ponte, les larves vont se laisser porter par la rivière vers la mer.
Et quand vient le début de l’été, au moment de la nouvelle lune, les alevins se massent à l’entrée des embouchures afin d’entamer la remontée des rivières.

Cette ascension ne va pas être facile car il faudra éviter les pièges que dressent les pêcheurs de bichiques. Beaucoup d’embouchures de rivières à la Réunion sont aménagés en canaux, ceux-ci sont entretenus par les pêcheurs afin de les piéger lors de la remontée. Ce sont les vouves (nasses coniques en osier) ou filets qui vont permettre la pêche.


Source de la photo : saveur-reunion.com

Le bichique cuisiné en carry, est un plat très prisé à la Réunion. Il est vendu au kilo et est assez couteux, d’où la comparaison avec le caviar.
C’est à l’embouchure de la Rivière des Roches, qui limite les villes de Bras-Panon et de Saint-Benoît que la pêche est la plus importante.
Vers le mois d’octobre la fête des bichiques a lieu dans la commune de Bras panon, où la miss bichique sera élue.