Un fruit de plus en plus rare : le coeur de boeuf

Le cœur de bœuf (annona reticulata) est un arbuste à tiges basses qui nous vient d’Amérique centrale. C’est une plante qui s’adapte très bien dans les régions chaudes et humides...

La couleuvre à la Réunion

La couleuvre doit être la petite bébête la plus crainte à la Réunion, plus particulièrement crainte par les femmes que par les hommes....

Le rougail mangues, un accompagnement à nos plats créoles

Les mangues sont comme chaque année au rendez-vous du côté de chez moi. Certaines, dans quelques temps vont être dégustées mûres et d’autres vont finir dans les assiettes en accompagnement des plats créoles de la Réunion. Chaque année je prends plaisir à faire et à déguster mon 1er rougail mangues. LA RECETTE DU ROUGAIL MANGUES

Malik Unia remporte le rallye national de Bourbon 2012

Malik Unia lé en forme !!!!! En effet, au volant de sa Peugeot 306, Malik Unia signe une belle victoire. Philippe Maitre, malgré des soucis mécaniques se hisse à la 2ème place. Il aura tenu en haleine les pouakés de rallye jusqu’au bout, en effet, suite à un début d’incendie de la voiture vite maitrisé par l’équipage,  il était incertain de pouvoir rallier l’arrivée finale au parc fermé Mogatole et…

Lire la suite

Etapes 1 et 2 : rallye national 2012 Mogamat Mogatole ASA Bourbon

Les 2 premières étapes du rallye national Mogamat – Mogatole se sont disputées ce vendredi et samedi. Au programme, les spéciales des Radiers, Cambourg, ainsi que les Arums, Frémicourt et Col Carosin. Après 9 spéciales de disputées c’est Philippe Maitre qui vire en tête, suivi de Malik Unia, Mamisoa Rajoel… Un rallye qui durant ces 2 jours a été dominé malheureusement par des remontées de temps incertains, des pilotes émettaient…

Lire la suite

La Liste des engagés et les cartes : Rallye national 2012 Mogatole Mogamat

Les 9, 10 et 11 novembre 2012  se déroulera l’avant dernière épreuve du championnat des rallyes de la Réunion. Sur quelles spéciales se rendre ? Quelles sont les équipages engagés dans ce rallye ? Réponse ci dessous 😉 Consulter aussi : Programme 6ème Rallye National de Bourbon Source de la liste des engagés et des cartes : ASA BOURBON Les cartes d’accès aux différentes spéciales :

La « rose amer » ou pervenche de Madagascar

La pervenche de Madagascar  (Catharanthus roseus) est une plante de la famille des Apocynacée. Elle est originaire de Madagascar et d’Amérique du Sud. Elle doit son nom au botaniste François Flacourt, qui en 1645 l’a découverte sur l’île de Madagascar. Cette plante  est aussi connue à la Réunion sous les appellations de guillemette, vinca ou  « rose amer ». Par ailleurs, aux Antilles françaises, elle est également appelée  « kaka poule » (caca poule) ou « zèb a sowsyé » (herbe à sorcier).

Le roucou, l’arbre à rouge à lèvres

Le roucou (Bixa orellana) est un arbre qui nous vient d’Amérique Centrale. Il est aussi connu sous les noms de rocouyer et arbre à rouge à lèvres. Le rocouyer peut atteindre jusqu’à 8 m de hauteur. Sa floraison est abondante, cependant une fleur ne dure qu’une journée. Cette dernière donne un fruit rouge recouvert d’épines molles, hérissés qui n’est pas comestible. Les graines  que contiennent le fruit sont de forme pyramidale et sont recouvertes d’une cire rouge.

Halloween 2012 à des Lys Park

Halloween reste pour moi un des moments dans l’année où je peux aller dans mes délires (maquillage, déguisement etc). C’est aussi pour moi le moment de remettre « grand mère kal » au goût du jour. Bah oui, tant qu’à faire il faut profiter pour raconter aux plus jeunes les légendes de la Réunion, comme celle de « grand mère Kal » (sorcière de la Réunion). Cette année direction Saint-Louis pour une soirée spéciale Halloween à « des Lys Park ».  La grande majorité des personnes présentes s’étaient déguisées. C’était le bal des vampires avec quelques diablesses, sorcières et guerriers venus d’outre tombe. La décoration était horriblement belle, avec des têtes de monstres, des bonbons, des citrouilles lumineuses, des fantômes, des araignées…

Moment de détente à la plage de l’Etang Salé

Située au Sud-Ouest de la Réunion, la plage de l’Etang-Salé est longue de 1, 5 km et c’est la plus grande plage de sable noir de l’île. Le sable de la plage de l’Etang-Salé est d’origine volcanique, il est particulièrement chaud et il peut provoquer des brûlures surtout lorsque le soleil est au zénith. Elle possède un poste de surveillance, des douches ainsi que des toilettes. On peut étendre sa serviette en plein soleil et à l’ombre des cocotiers ou des filaos.

Saveur de la Réunion avec le combava

Le combava (citrus hystrix) est arbre épineux de la famille des Rutacées. Il est originaire des îles de la Sonde où il est appelé Sumbawa. Cambava désigne le nom de l’arbre, mais aussi du fruit. A la Réunion on l’appelle aussi citron vert, il est aussi connu sous le nom de lime sauvage. Le combava est peu répandu dans le monde, il est consommé dans les régions allant de l’Asie du Sud-Est à la Nouvelle Calédonie. C’est à Pierre Poivre que nous devons sa présence dans l’océan Indien, en effet c’est au XVIII qu’il  a introduit cet agrume.

Programme 6ème Rallye National de Bourbon

L’avant dernière épreuve de rallye inscrite au calendrier du championnat de la Réunion 2012 se fera dans l’Est les 9, 10 et 11 novembre 2012. Et oui direction, Sainte Suzanne, Plaine des Palmistes,  Sainte-Rose et Salazie. Le rallye de Bourbon, organisé par l’ASA Bourbon  fête ses 10 ans cette année. De même, pour cette 6ème édition ce rallye est nommé Rallye National de Mogamat/Mogatole. Le rallye se disputera en 3 étapes avec 14 spéciales à parcourir, dont celle des Radiers que de nombreux spectateurs affectionnent particulièrement. ETAPE 1 – Vendredi 9 novembre 2012