Drôle de nom pour un fruit n’est-ce pas ?
Le cœur de bœuf (annona reticulata) est un arbuste à tiges basses qui nous vient d’Amérique centrale.
C’est une plante qui s’adapte très bien dans les régions chaudes et humides. C’est peut être pour cela que les rares cœurs de bœuf que j’ai vus à la Réunion se situent dans l’Est. Continue reading