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Décembre à la Réunion avec l’ananas

A la Réunion,  le mois de décembre est un mois particulier avec l’apparition des fruits de saison comme le letchi ou la mangue.
On retrouve aussi de belles plantes tropicales, comme le pendula ou le flamboyant. C’est un mois où le réunionnais se fait plaisir tant au niveau de la beauté de tout ce que la [...]

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La Réunion : 10 photos coucher de soleil

Dans un article précédent je faisais part de mon addiction à l’application iPhone Instagram. L’une des choses que j’aime contempler et prendre en photo est le ciel au moment du coucher de soleil.
En effet, lorsque le soleil joue à cache cache avec les nuages en fin de journée il se crée différentes nuances de couleurs. [...]

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Décembre à la Réunion avec l’heliconia rostrata

A la Réunion,  le mois de décembre est un mois particulier avec l’apparition des fruits de saison comme le letchi ou la mangue.
On retrouve aussi de belles plantes tropicales, comme le pandula ou le flamboyant. C’est un mois où le réunionnais se fait plaisir tant au niveau de la beauté de tout ce que [...]

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Décembre à la Réunion avec la mangue

A la Réunion,  le mois de décembre est un mois particulier avec l’apparition de fruits de saison comme le letchi ou la mangue.
On retrouve aussi de belles plantes tropicales, comme le pandula ou le flamboyant. C’est un mois où le réunionnais se fait plaisir tant au niveau de la beauté de tout ce que [...]

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Débat sur les incendies 2011 à la Réunion

Après les incendies qui ont ravagé une partie des forêts de la Réunion, nous nous posons encore beaucoup de questions. Il est vrai que la pression est redescendu, les gens sont moins remontés contre les autorités, mais cependant de questions subsistent sur les feux.
Bien que débuté en octobre 2011, et circonscrit en novembre, actuellement les [...]

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Sucre de canne : la Réunion 1er producteur en Europe

La campagne sucrière 2011 touche à sa fin, les professionnels de la filière s’attendaient à une mauvaise récolte en raison des conditions climatiques de ce début d’année, notamment à cause de la sécheresse.

Finalement, le tonnage est presque semblable à celui de 2009 et celui de 2010.
1,875 millions de tonnes de cannes ont été récoltés depuis [...]

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Décembre à la Réunion avec la rose de porcelaine

A la Réunion,  le mois de décembre est un mois particulier avec l’apparition de fruits de saison comme le letchi ou la mangue.
On retrouve aussi de belles plantes tropicales, comme le pandula ou le flamboyant. C’est un mois où le réunionnais se fait plaisir tant au niveau de la beauté de tout ce que [...]

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Don du sang gastronome avec l’EFS et la Table Ronde

Donner son sang est un geste simple, qui prend peu de temps et qui permet de soigner un accidenté, un malade de longue durée ou un enfant, c’est contribuer à sauver une vie. Cela n’arrive pas qu’aux autres d’être confronté au malheur. Il ne faut pas attendre qu’un proche ou soi-même soit confronté à ce [...]

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Décembre à la Réunion avec le letchi

A la Réunion,  le mois de décembre est un mois particulier avec l’apparition de fruits de saison comme le letchi ou la mangue.
On retrouve aussi de belles plantes tropicales, comme le pandula ou le flamboyant. C’est un mois où le réunionnais se fait plaisir tant au niveau de la beauté de tout ce que la [...]

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L’ambrevade ou le zambrovate : de la fleur au fruit

Le pois d’Angole (cajanus cajan) est familièrement connu dans plusieurs région du monde sous les noms de pois-congo, pois de cajan, ambrevade, zembrovate ou zembrevade (à la Réunion).

Le fruit est une  gousse, renferme 4 à 5 graines et ces dernières sont riches en protéines.

C’est un arbuste de type fourragère qui peut atteindre jusqu’à 4 m [...]

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